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jeudi 1 mars 2012

Madeleines au Nutella

Les madeleines sont toujours un succès mais avec un peu de Nutella dedans, c'est un régal !

Préparation:15 min
Cuisson: 12/15 min

Ingrédients:
  • 3 oeufs
  • 200gr de sucre
  • 200gr de farine
  • 1 c à café de levure chimique
  • 150gr de beurre
  • Nutella

Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que la préparation soit mousseuse.

Incorporez la farine puis la levure.

Mélangez bien puis ajoutez le beurre fondu. Mélangez à nouveau .



J'ai utilisé des moules à muffins en silicone parce que nous sommes de grands gourmands !

Déposez de la pâte dans vos moules au 1/3 de la hauteur.



Déposez par-dessus, un peu de Nutella.



Recouvrez de pâte à nouveau.



Enfournez à 180°C environ 12 minutes (cela dépend évidemment de votre four).



Ce que j'apprécie dans cette recette, c'est que la madeleine reste moelleuse et le Nutella chaud !

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