Boulettes au paprika doux

Je ne suis pas une grande cuisinière et à vrai dire j'ai horreur de ça.. Mais bon, il faut bien faire manger la famille alors je marche plutôt aux repas rapides à préparer. Franchement, les boulettes c'est la classe ! On y met ce qu'on veut ou presque !
Aujourd'hui, c'est boulettes au paprika doux.

Ingrédients:

300gr de viande hachée
la moitié d'un gros oignon haché
1 gousse d'ail hachée
persil
sel, poivre
1 à 2 c à s de chapelure (ou 1 biscotte émiettée)
1 œuf
1 à 2 c à c de paprika doux

Préparation :


Dans un saladier, mélangez la viande hachée, l'oignon, l'ail, le persil, le paprika, le sel et le poivre.

Une fois que vous avez mélangé vos ingrédients, ajoutez la chapelure puis l'œuf.
Mélangez à nouveau.

Faites chauffer une c à s d'huile d'olive dans une poêle.
Formez des boulettes avec votre préparation. Je vous conseille de ne pas les faire trop grosses pour une cuisson plus rapide.

Une fois votre huile assez chaude, faites cuire vos boulettes en prenant soin de les retourner de temps en temps.

Lorsque vos boulettes ont pris une belle couleur, placez les sur du papier absorbant afin d'éponger l'excédent d'huile.

Dégustez avec de la semoule, des pâtes ou des pommes de terre rôties selon vos envies.